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シトラスミント

ハーブティー

ペパーミントとシトラスのインフュージョン。ホットでもアイスでも美味。

USDAオーガニック | コーシャ認定 

テイスティングノート
風味:傑出した、リフレッシング、柑橘系の清涼さ
アロマ:香り豊か
水色:ペールイエロー

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シトラスミントティー

シトラスミントティーについて

お茶の種類:ハーブティー

ティーフォルテのシトラスミントティーにはレモンピールから抽出された油と清涼な有機ペパーミントが合わさり、とても心地よいブレンドに仕上げています。清涼感のある有機ペパーミントは口の中をさっぱりとし、スペイン産の有機レモンピールが爽やかな柑橘系の風味を提供します。

ペパーミントは睡眠を助け、ペパーミントに含まれるメントールには充血を和らげる効果があると言われています。このため、ミントを含むハーブティーは風邪をひいている時に飲むことで気分がすぐれるのは、この充血を和らげる効果のおかげではないでしょうか。ペパーミントはスペアミントとウォーターミントのかけ合わせです。このため、 ペパーミント種子を残すことができません。しかし、ペパーミントは地下茎を株分けしてさかんに増殖します。もしペパーミントを庭に植えるなら、すぐに全体を覆いつくしてしまうので、鉢植えにしたほうが良いかもしれません。

有機レモンピールは免疫強化につながるビタミンCなどの栄養が豊富です。ハーブティーセレクションの中で最も人気の高いシトラスミントティーはとても多様なシチュエーションで選ばれるティーフレーバーです。朝食、ランチ、夕食。食事と一緒でも単体でも。甘味料を入れても、そのままでも。どのような場合でもシトラスミントティーはその役割をまっとうしてくれます。

また、シトラスミントティーは様々なジャンルの食べ物とペアリングできます。柑橘系の風味を強調するには、レモン風味のドレッシングを使ったサラダやチキンピカタなどのメニューと合わせると良いでしょう。ミント風味を前面に出す場合は、フムスやタブーり、ファラフェルなどの中東料理とペアリングすると良いでしょう。

お茶の作り方

1. 茶器を事前に温めておきます。

2. 汲みたての水道水でお湯を沸騰させます。

3. 茶葉をカップに入れ、100℃のお湯を茶葉にあたるように注ぎます。

4. 湯量220mlの場合、5~6分間蒸らします。

5. エンジョイ!

リーフティーでアイスティーを作る場合、220mlのお湯にティースプーン3杯分の茶葉を入れ、2倍の蒸らし時間です。

テイスティングノート

風味:傑出した、リフレッシング、柑橘系の清涼さ

アロマ:香り豊か

水色:ペールイエロー

原材料
  • 有機ペパーミント
  • 有機レモンピール
カフェイン含有量(mg)

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