ジンジャーチャイ
ハーブティー
生姜主体の甘くフルーティー且つスパイスのきいた一杯
USDAオーガニック | コーシャ認定
テイスティングノート
風味:ジンジャーが強い、複雑、かすかに甘くスパイシー
アロマ:明るくフルーティーな甘さ
水色:ハニー
ジンジャーチャイティー
ジンジャーチャイティーについて
お茶の種類:ハーブティー
Tea Forté のジンジャーチャイは、レモングラス、カルダモン、シナモン、ジンジャー、その他のスパイスの爽やかな風味が特徴のハーブティーで、ほのかに桃と赤い果実の甘みが加えられています。インドの伝統的なスパイスティーには紅茶の葉だけが含まれていますが、その世界的な進化により、この豪華なハーブティーのようなお茶の品種が誕生しました。カフェインを含まないジンジャーグールーチャイのようなハーブティーは、昼夜を問わず、いつでも心安らぐ快適さと暖かさを提供します。
ジンジャーチャイの特徴は複雑です。生姜のような口当たりと、ほのかなフルーツの風味のバランスが取れており、気持ちを落ち着かせ、元気づける滑らかなな飲み心地を提供します。インドの熱帯低地から最も古くから輸出されているスパイスの 1 つである生姜は、アジアや中東の多くの地域で何千年もの間、胃や喉を和らげる効能が賞賛され、薬用に使用されてきました。その人気は、香辛料貿易の恩恵を受けた古代ギリシャ人やローマ人によってヨーロッパ中に広がり始めました。
他の成分に関して言えば、カルダモンの歴史は紀元前 3,000 年頃のインドのヴェーダ時代にまで遡り、当時は薬として広く使用されていました。その後、ギリシャ帝国とローマ帝国で人気の香水として使用されました。これに、アジアやアフリカの多くの伝統的なお茶やカレー料理に使用される、わずかに柑橘系の味を持つ料理用ハーブであるレモングラスが加わります。カルダモン、シナモン、フルーツフレーバーとこれらのスパイスを組み合わせると、ほんのり甘い仕上がりの心地よいティーブレンドが生まれます。
ジンジャーグールーチャイは、お好みに応じてミルクまたは砂糖を加えて愉しむことができ、温かい泡立てたミルクで作るとおいしいラテになります。紅茶愛好家であれば、このティーブレンドに何も加えずにストレートでも愉しめることでしょう。
チャイとハーブティーについてもっと知る:
お茶の作り方
1. 茶器を事前に温めておきます。
2. 汲みたての水道水でお湯を沸騰させます。
3. 茶葉をカップに入れ、100℃のお湯を茶葉にあたるように注ぎます。
4. 湯量220mlの場合、5~7分間蒸らします。
5. エンジョイ!
リーフティーでアイスティーを作る場合、220mlのお湯にティースプーン3杯分の茶葉を入れ、2倍の蒸らし時間です。
テイスティングノート
風味:ジンジャーが強い、複雑、かすかに甘くスパイシー
アロマ:明るくフルーティーな甘さ
水色:ハニー
原材料
- 有機生姜
- 有機シナモン
- 有機リコリス
- 有機レモングラス
- 有機ターメリック
- 有機カルダモン
- 天然香料
- 有機クローブ
- 有機チリペッパー
- 有機アニス
- 有機胡椒
本品に含まれるアレルゲン:なし