レモンソルベッティー
グリーンティー
野花の蜜とシトラスを合わせ、まろやかな風味に仕上げました。2012年、ホットドリンク部門にてソフィ銀賞受賞。
USDAオーガニック | コーシャ認定
テイスティングノート
風味:柑橘、クリーン、ドライ
アロマ:切りたてのレモン
水色:ブライトイエロー
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レモンソルベッティーティー
レモンソルベッティーティーについて
お茶の種類:グリーンティー
ティーフォルテのレモンソルベッティーティーは、スペシャルティーフードアソシエーションより、「ベスト ホット ベバレッジ」賞を受賞しました。このフレーバーの主原料は手摘みされる最高品質の有機緑茶葉です。クリアでキレのある茶葉は最もパワフルな抗酸化物質のECGCを多く含み、また集中力を助けるティアニンも含みます。昨今、お茶(特に緑茶)の健康作用についての研究結果が数多く発表されています。昨今の研究で緑茶の健康作用を示唆しているものに、癌を誘発するフリーラジカルの抑止、カロリーの燃焼、消化促進、歯や循環器系の病気のリスクを低減、パーキンソンやアルツハイマーなどの神経系疾患の進行を弱めるなどが挙げられます。
有機緑茶のレモンソルベッティーは有機レモンバーベナがブレンドされています。レモンバーベナは甘いレモンの味とほのかなレモンの香りを持つハーブで、気持ちを高めてくれます。また、レモンバーベナは消化機能を調整してくれる役割があると考えられています。
このヘルシーなブレンドには有機レモングラスも含まれます。香り豊かなタイ産のレモングラスは、力強いシトラスの風味をもたらします。この芳醇なハーブは気持ちを静め、睡眠を促進すると言われています。有機レモンマートルはオーストラリアのハーブで、先のハーブと同様、甘いレモンの風味を提供してくれます。多くの健康作用があると言われています。筋肉の痙攣に対して、頭痛、発熱、こむら返り、リュウマチ、癌などがそれです。また、レモンマートルはセルライトの改善や筋肉、関節の強化、免疫強化につながると信じられています。
多年草の低木のレモンバーベナ(学名:Aloysia triphylla)からはアロマテラピーにも使われるエッセンシャルオイルが摂れます。もとはアルゼンチンやチリで自生していましたが、現在は温暖な気候を持つ国々で栽培されています。
お茶の作り方
1. 茶器を事前に温めておきます。
2. 汲みたての水道水でお湯を沸騰させます。
3. 茶葉をカップに入れ、90℃のお湯を茶葉にあたるように注ぎます。
4. 湯量220mlの場合、3分間蒸らします。濃過ぎたら少しお湯を足してください。
4. エンジョイ!
リーフティーでアイスティーを作る場合、220mlのお湯にティースプーン3杯分の茶葉を入れ、2倍の蒸らし時間です。
テイスティングノート
風味:柑橘、クリーン、ドライ
アロマ:切りたてのレモン
水色:ブライトイエロー
原材料
- 有機レモンバーベナ
- 有機レモングラス
- 有機緑茶葉
- 天然レモン香料
- 有機レモンマートル
- 有機レモンピール